Пшеничная каша с морковью

ингредиенты:
360 гр (2 стакана) пшеничной крупы, 1 л. (4 стакана) воды, 150 гр ( две штуки моркови, 240 гр ( четыре штуки репчатого лука, 80 гр ( четыре столовых ложки сливочного масла, зелень, соль по вкусу.


приготовление:
приготовленную пшеничную крупу положить в кипящую подсоленную воду, варить до загустения, позже соединить ее с очищенными, тонко нарезанными и слегка поджаренными на сливочном масле морковью и луком, перемешать и поставить в духовку на 50 мин.
При подаче на стол полить кашу растопленным сливочным маслом и посыпать тонко нарезанной зеленью укропа либо петрушки.