Закуска
Ингредиенты для "Закуска "Средиземноморье""
- Огурeц - две штуки
- Зелень (различная)
- Лук зеленоватый (либо репчатый)
- Чеснок - 2 зуб.
- Оливки темные
- Фета (либо брынза)
- Йогурт - две столовых ложки
- Помидор (большущий) - четыре штуки
Метод приготовления "Закуска "Средиземноморье""
Срезаю шапочку помидора, ложкой вынимаю мякоть. Тру на тeрке огурец, режу мякоть помилора, сок забываю в тарелке. Лук режу тонко-тонко, а также чеснок. Оливки половинками прибавляю. Зелень (петрушка, укроп, мята, базилик) крошу тонко-тонко. Прибавляю пару ложек йогурта либо сметаны, а можнож оливковое масло. Солю и выкладываю и помидорные плетенки. Сверху скрашиваю пластинкой сыра, оливками и лимоном, втыкаю веточку петрушки.
Нетрудно ресторанный вид!!!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
