Рецепт - запеканка с курицей и оливками

Ингредиенты

Ингредиенты:

Картофель 600 гр

Куринное филе 300 гр

Лук репчетый 70 гр

Оливки либо маслины сто гр

Сыр жесткий сто гр

Майонез либо сметана сто гр

Растительное масло две столовых ложки

Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель помоем и отварим в кожуре до готовности. далее очистим и порежем кольцами.

Куринное филе нарежем высокими ломтиками, лук полукольцами.

На дно формы для запекания, смазанной растительным маслом, положим поперченное и посоленое куринное филе. После чего оболочками лук, порезаные оливки и картофель.

Посыпать тертым сыром и польем майонезом либо сметаной.

Накрыть фольгой и запечт 40 50 минут при температуре 200 С. За 15 минут до готовности сшибем фольгу.

Подавать в горячем облике!