Цветная капуста
Ингредиенты для "Цветная капуста"
- Зелень
- Масло сливочное
- Масло растительное
- Капуста цветная
- Соль
- Сухари панировочные - две столовых ложки
Метод приготовления "Цветная капуста"
Ингредиенты. Демонтировать капусту на соцветия. Подержать минут 5 в подсоленной воде. Капусту отварить. Я готовлю в микроволновке. 7 минут при ПМтр (полной мощности) под крышкой. После чего капуста обязана 5 минут постоять. Обжарить капусту на растительном масле 1-2 минутки. Добавить немножко сливочного масла, еще пожарить 1-2 минутки. Добавить панировочные сухари, обжаривать, мешая, 1-2 минутки. Посолить в процессе крайней горячи. Подавать на стол, украсив зеленью либо посыпав убористо нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
