Черноморские креветки отварные

ингредиенты:
1 килограмм черноморских либо азовских креветок, Зл (12 стаканов) воды, 150 гр ( 5 столовых ложек соли, 50 гр ( 2-3 столовых ложки молочного либо томатного соуса, 2-3 л. авровых листа, перец по вкусу.


приготовление:
в бездушную воду положить перец, лавровый лист, соль и довести до кипения. В кипящий рассол положить креветок и варить их потом закипания в движение 5 мин.
При употреблении замороженных вареных креветок, надо их разморозить при к-тной тмп-ре (18—20 С) в движение 2-ух часов и опустить на 3-4 мин. в кипящий рассол.
Перед подачей на стол креветок разделять от панциря, на гарнир подать вареной картофель, вареной рассыпчатый рис. Порознь подать молочный либо томатный соус.