Кабачки по-домашнему
Ингредиенты для "Кабачки по-семейному"
кабачки - 1 килограмм
помидоры - три штуки
чеснок - 3 зубчика
майонез
сыр
яичко - две штуки
Метод приготовления "Кабачки по-семейному"
Кабачки порезать мелкими кружочками и слегка обжарить на подсолнечном масле.
В сковороду выложить оболочками кабачки (посыпать тонко рубленным чесноком), нарезанные кружочками помидоры (посыпать тонко рубленным чесноком), полить незначительно майонезом, вновь покров кабачков. Залить сверху 2-мя слегка взбитыми яичками, посыпать тертым сыром. Закрыть крышкой и Гасить на незначительном огне 15 минут. Посыпать полный сил зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт прислала Лена.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
