Рецепт - боров мед (сосновый сироп)
Ингредиенты для
Ингредиенты:
сто гр сосновых почек (менее 2-3 сантим. длиной)
2 литра воды
1 килограмм сахара
1 чайная ложка лимонной кислоты
Как подготовить ?
Почки превосходно помыть: Залить водой и варить до упаривания массы в два раза: после чего превосходно размять почки открыто в кастрюле и проварить еще минут 30: Процедить массу сквозь сито: Всыпать сахар : Варить до загустения около 2-х часов: В баста варки всыпать в кастрюлю лимонную кислоту, перемешать и сшибить с огня: Разлить по баночкам и беречь как обыденный мед:
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
