ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Омлет с помидорами и моцареллой
Ингредиенты для "Омлет с помидорами и моцареллой"
Ингредиенты:
1 четвертушка луковица
1 зубчик чеснока
две столовых ложки оливкового масла
одна чайная ложка томат-пасты
четыресто гр помидоров в своем соку
соль, перец, сахар
итальянские травки
125 гр Моцарелла
4яйца
базилик для декорации
Метод приготовления "Омлет с помидорами и моцареллой"
Лук, чеснок тонко порезать и всего ничего обжарить в масле. Добавить томат пасту и перемешать. |
К луку и чесноку добавить томаты, посолить, поперчить, положить сахар. Вмешать итальянские травки и на среднем огне томить 15 минут. |
В это период порезать маленькими кубиками моцаррелла. |
Яичка перемешать, посолить, поперчить. На сковороду с разогретым оливковым маслом выложить половину консистенции, жарит 3 минутки, далее перевернуть и продолжить поджарить 2 минутки. Выложить омлет на тарелку и повторить тоже самое со 2-ой отчасти яйчной массы. |
Томаты умеренно распланировать на омлете, добавить моцарелла… |
…и закрыть половинкой. Украсить базиликом. Приятного аппетита! |
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
