Панчо вишневый

• Яичко - 6 штук
• Какао-порошок - одна столовая ложка
• Сок лимона
• Вишня (замороженная) - четыресто гр
• Сметана - 3 пач.
• Сахар - 2 стак.
• Сладкая пудра - 200 гр
• Шоколад - сто гр
• Пытка - 2 стак.
• Сода гашеная уксусом - одна чайная ложка
• Молоко - 30 гр

Выпечь 2 коржика. Любой из 3 яиц, один-одинехонек стакан сахара и один-одинехонек стакан пытки. Во 2-ой коржик добавить какао.
Смутить яичка, сахар, пытку и соду, гашеную уксусом. Вылить в смазанную маслом форму и выпекать 30 минут. Достать коржики, разрезать их еще на 2 высоких.
2 банки сметаны взбить с 2 /3 сладкой пудры.

1-ый коржик ясный. Его обильно смазать сметаной и целый выложить размороженной вишней.
Ниже в черном коржике вырезать круг, оставив борт приблизительно 2 -3 сантим.. Получившееся кольцо выложить на вишни и тоже обильно смазать сметаной. Оставшиеся коржики порезать на квадратики приблизительно 2 *2 сантим.. Смутить их со сметаной и остатками вишни и выкладывать тортик из кусочков в облике маленький пирамиды.
Взбить 3 -ю банку сметаны с оставшейся сладкой пудрой. Вылить сверху на тортик, мерно ее распределяя.
Растопить шоколад в 30 мл молока и украсить тортик глазурью.
Тортик обязан постоять в холодильнике приблизительно 10 -12 часов.