Редукционная маммопластика (уменьшение груди) Небольшое отступление сделаю о девушках - администраторах, очень внимательных, участливых и заботливых, особенно о прекрасной Яне, которая подобрала мне удобную дату для записи, консультировала по всем нюансам обследований перед операцией, сбору необходимых документов и угощала чаем и кофе с вкусняшками в период всей этой подготовки и беготни. Еще один момент, который чётко показал заботу о пациенте – это заранее согласованное меню перед госпитализацией. Я не ем мясо и мне нельзя...
Мясо, тушенное с перловой крупой
Метод приготовления "Мясо, гашенное с перловой крупой"
600 гр соленой либо свежайшей свинины либо говядины, 200 гр копченого шпика, 300 гр перловой крупы, 2 л. уковицы, 1 корень сельдерея, 1 ствол лука-порея, томат-пюре, сметана, зелень.
Крупу помыть, залить водой на немного часов. Мясо порезать кусками, шпик — маленькими кусками, тонко порезать лук. Шпик обжарить, добавить мясо и тоже обжарить, добавить и слегка обжарить лук. К данной консистенции добавить крупу сообща с водой, в тот или другой она вымачивалась, Гасить на медленном огне под крышкой. Добавить тертый стружкой сельдерей, нарезанную кольцами белоснежную число лука-порея и, в конце концов, томат-пюре и сметану. Посолить по вкусу. При подаче посыпать тонко нарезанной зеленью.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
