Помидоры в сладком маринаде
Ингредиенты для "Помидоры в сладостном маринаде"
- Вода (ориентировочно) - 2 л.
- Соль - две столовых ложки
- Перец болгарский - одна штука
- Уксус (яблочный 6 %) - две столовых ложки
- Помидор
- Сахар - 150 гр
Метод приготовления "Помидоры в сладостном маринаде"
Все ингредиенты указаны из расплаты на 3 -х литровую банку.
Банки стерилизовать. На дно банки уложить 1 болгарский перец, разрезанный на 4 -6 долей (зависит от размаха перца).
Вскипятить предположительно 2 л. итра воды. Как закипит, опускать по очереди помидоры на пару секунд, непроницаемо уложить в банку. Затем наполнения банки помидорами залить той водой, в тот или иной бланшировали, прикрыть крышкой и пустить постоять 15 -20 минут. Далее слить воду в кастрюлю добавить к ней сахар, соль, яблочный уксус. Вскипит залить помидоры и закатать. (Чрезвычайно лакомо, пряности не класть).
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
