Макарошки
Ингредиенты для "Макарошки "Ленивое воскресенье""
- Соль (по вкусу)
- Помидор - три штуки
- Сыр адыгейский - 150 гр
- Чеснок (молотый сушеный) - одна чайная ложка
- Макароные изделия (отваренные) - четыресто гр
- Перец (по вкусу)
- Бекон - 150 гр
- Сыр фета (для декорации)
- Майоран сушеный - одна чайная ложка
- Зелень петрушки (рубленная) - 30 гр
Метод приготовления "Макарошки "Ленивое воскресенье""
Отвариваем макарошки.
2. Пока варятся макароны готовим заправку к ним : нарезаем бекон кубиками и обжариваем его на сковороде до зарумянивания.
3. Берем помидорки, обдаем их кипяточком и снимаем кожуру. Нарезаем из кубиками и прибавляем к бекончику. Протушиваем все это минут 5, что бы помидорки пустили сок и протушились.
4. Нарезаем адыгейский сыр кубиками и прибавляем к бекону с помидорками. Все хорошо мешаем, прибавляем майоран, чеснок, соль, перец и рубленную петрушку(Мой старшенький сыночек в это период прибежал на кухню и так, что у нас благоухает , как в пиццерии. Призывал попрытче сбить пробу ). Снова все добро мешаем, держим на огне еще несколько минут.
5. Сварившиеся макарошки промываем и объединяем с нашей получившейся заправкой.
6. Раскладываем по тарелкам и при жажде скрашиваем кусками сыра Фета. Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
