Яблоки, запеченные с апельсином
Яблоко (кислые, ранет) — 6 штук
Сахар (сколько будет нужно)
Апельсин — одна штука
Корица (палочки) — одна штука
Чай темный — 1-2 чайные ложки
Вода (сколько будет нужно)
-
Разогреть духовку до 200*С.
Яблоки промыть, удалить сердцевину, уложить в форму для запекания. Под каждое яблоко уложить дольку апельсина.
Наполнить сахаром отверстия яблок, "с горкой". -
Поставить форму в разогретую духовку, пустить сахару на поверхности яблок закарамелизоваться.
-
Осмотрительно налить на дно формы заблаговременно подготовленную сильную заварку темного чая. Заварка соответственна заполнить форму предположительно на 1/3. В заварку добавить палочку корицы. Можнож применять и молотую, тогда её превосходнее смутить с сахаром, сделав таковым образом коричный сахар.
Поставить форму в духовку для запекания опять. -
Запекать до мягкости яблок, но не принося им развалиться.
Приятного аппетита!