Маффин со вкусом пиццы

Сходу повышайте пропорции для детей, тот или другой обожают пиццу )), советую, ) скоро и смачно!!!

3/4 стакана пытки
3/4 чайной ложки пекарского порошка (разрыхлителя для теста)
3/4 стакана молока комнатной температуры
1 яичко
сто гр натёртого сыра пармезан (всякий второй)
1 сладостный перец, порезанный маленькими кубиками
сто гр ветчины,(пепперони) порезанной маленькими кубиками
2 столовые ложки мелкопорубленного базилика (бездушный брала)
томатный соус

разогреть духовку до 180 градусов. смазать маслом форму для маффин.
смутить просеянную пытку и пекарский порошок, понемногу добавить молоко и яичко.
В получившееся тесто добавить сыр, перец и ветчину, соль по вкусу. бросить приобретенное тесто постоять в тепле около 10 минут.

перемешать тесто снова и размеренно распланировать по формочкам. выпекать до золотистой корочки 20-25 минут.
для томатного соуса берем овощной набор: 3 помидора (сбить кожуру), лук красноватый две штуки соль, бездушный базилик. Овощные культуры убористо режим, слегка жарим лук, набавляем томаты, соль и базилик гасим 7 мин. Помещаем в стакан для блендера и измельчаем. Достается красивый соус.