Рецепт - сладости из гороха

молоко

1 стакан

сахар маленький

1 стакан

гвоздика молотая 0,5 чайные ложки

соль 0,25 чайные ложки

2/3 стакана сушеного зеленоватого гороха

0,25 стакана растительного масла
яичка две штуки

2,5 стакана пытки

0,5 стакана изюма

0,5 стакана кураги

0,5 стакана сушеной вишни

0,5 стакана обрубленных орехов одна чайная ложка соды одна чайная ложка пекарского порошка

корица молотая 0,5 чайные ложки

Замочить горох на ночь. Воду слить, добавить 2 стакана воды и варить на слабом огне около 1 ч, пока не получится густой разваристый суп. Добавить молоко, размешать и отставить. Разогреть духовку до 180?С.

В крупный миске смутить пытку, соду, пекарский порошок, специи, соль, орешки и сухофрукты. Кропотливо перемешать. В иной миске взбить сообща яичка, сахар и растительное масло. Влить яичную консистенция в гороховый "суп" и после чего всыпать мучную консистенция.

Противень смазать маслом и вылить на него получившееся тесто. Разровнять ножиком и выпекать до того времени, пока оно не станет коричневатым, 45 мин.

Сделать 4 вертикальных разреза, после чего – 6 горизонтальных: получится 24 "батончика". Охладить.