Пирог без хлопот
- Молоко - 70 мл
- Зелень
- Мясо куриное (у меня с бёдрышек) - 5 штук
- Лук репчатый - четыре штуки
- Сыр (Русский, каждый иной) - 150 гр
- Тесто слоеное - 1 упак.
- Грибы (консервированные либо бодрые) - 1 бан.
- Соль (морская)
- Яичко - две штуки
- Перец темный (молот
Пока размораживаем тесто, готовим начинку. 2. Все ингредиенты порезать кубиками 3. В сковороду выложить лук и потушить его до прозрачного цвета,
добавить мясо, посолить (солить осмотрительно!), поперчить и готовить 5 минут до готовности. 4. Пустить остыть 5. Взбиваем яичка с солью и набавляем молоко. 6. Закидываем в молочную консистенция все нарезанные ингредиенты, сыр, помидоры и готовое мясо, набавляем туда же нарезанный укроп, перец чили, всe превосходно помешиваем (не пугаемся, начинка водянистая) 7. Достаeм форму (№ 26 у меня), раскладываем тесто и сооружаем бортики (бортики соответственны иметься выше вылитой внутренности) 8. Выливаем нашу начинку поверх теста, разравниваем и ставим в духовку, разогретую до 200 град., на 40-50 минут (в зависимости от духовки)
Всe, наш пирог готов
И вновь же, иногда достали готовый пирог, не пугаемся, ежели внутренность «ходит», иногда пирожок немножко остынет, она "угомонится",
и можнож разрезать...