Блаженство ночи

• перец.
• 1 помидор, 
• 8 л. омтиков хлеба, 
• соль, 
• 0,5 стаканов сметаны, 
• две столовых ложки тертого сыра, 
• одна столовая ложка сливочного масла, 
• 1 л. уковица, 
• 200 гр новых грибов, 

Метод приготовления.Грибы тонко нарубить, и пережарьте. К ним добавить пытку, сметану, соль, перец и, повсевременно помешивая, гасите, пока соус не загустеет. Каждый ломтик хлеба намазать маслом, далее грибной массой, сверху положить дольки помидора, колечки лука и посыпьте тертым сыром. Бутерброды положить на противень либо на сковороду, поставить в духовку и запечь, пока верхний покров не подрумянится.