Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Салат из свеклы

Салат из свеклы


Ингредиенты для "Салат из свеклы"

  • Лук - сто гр
  • Уксус (либо лимонный сок, разведённые в воде) - 50 мл
  • Свекла - 300 гр
  • Соль
  • Грибы (бодрые, замороженные, маринованные) - сто гр
  • Салат (листья, для декорации)
  • Перец темный
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Зелень
  • Сахар - одна столовая ложка




Метод приготовления "Салат из свеклы"

Отварить свеклу, почистить, порезать либо натереть на тёрке мелкими полосочками. Порезать мелкими кольцами лук. Ошпарить лук кипяточком. Порезать грибы, я брала маринованные шампиньоны. Ежели берёте бодрые либо замороженные, то сообразно отвариваете и также нарезаете их. Всё смутить в салатнике. Добавить по жажде перец. Сделать заправку из уксуса (можнож брать сок лимона, лимонную кислоту), воды, соли, сахара и растительного масла. Залить салат, пустить настояться, выложить горкой, украсить по жажде листом салата, каждый зеленью (у меня кинза), маслинами.
Уточняю, я брала пол-чайной ложки уксусной кислоты (70% ) и 50 мл воды для заправки.
                                  


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!