Рецепт кабачковой запеканки

Метод приготовления :

Для приготовления вкуснейшей запеканки из кабачков будем мастерить надлежащее:

1). Кабачки промыть и порезать. Толщина колец обязана водиться около половины сантиметра.

2). Противень необходимо смазать маслом либо же выстелить пергаметной бумагой. Разогреть духовой шкаф до температуры 100 восемьдесят градусов. Печь кабачки минут 5-семь.

3). Половину запеченных кабачков выкладываем в промазанную сливочным маслом формочку для запекания. Набавляем по вкусу перец и соль.

4). Выкладываем на кабачки оболочка порезанных томатов.

5). Специализируем соус бешамель: для этого сливочное масло необходимо растопить, добавить пытку, и перемешать до исчезновения комков. Струйкой влить молоко, посолить, добавить специи и, продолжая мешать, варить на махоньком огне до смеси водянистой сметаны.

6). Заливаем кабачки и помидоры соусом (принципиально чтоб соус слегка покрывал овощные культуры). Посыпаем долею тертого сыра.

7). Выкладываем 2-ой оболочка кабачков. Солим ,перчим,посыпаем сыром.

8). Выпекать в разогретой до 100 восьмидесяти градусов духовке ориентировочно пятнадцать минут. Перед тем как подать к столу скрашиваем зеленью!