Рецепт - "Языки" из кабачков

Ингредиенты

Кабачок — 600 гр
Лук репчатый — одна штука
Болгарский перец красноватый — одна штука
Морковь — две штуки
Помидор — две штуки
Чеснок — 5 зуб.
Укроп петрушка — 1/4 пуч.
Соль темный перец (по вкусу)
Растительное масло (для жгучи)

Рецепт ""Языки" из кабачков"
Кабачок порежем на две числа. Каждую нарежем вдоль, посолим.Промакнуть и обжарим в сковороде, на растительном масле с 2-ух стран.
порежем лук убористо, морковь- маленькой соломкой, болгарский перец и помидор незначительными кубиками.Чеснок и зелень измельчим.

На сковороде обжарим лук, добавим морковь. Минутки спустя 4 добавим болгарский перец и чеснок (4 зуб.).

Слегка обжарим, добавим помидоры.

Иной раз помидорная влага испарится, выключим огонь и заправим все зеленью и 1 зубчиком чеснока.

Посолить и поперчим.
выложимь начинку на кабачки в два покрова, украсим веточкой укропа.

Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей