Кекс с желтками

ингредиенты:
по 1/2 стакана сливочного масла, молока, 1,5 стакана сладкой пудры, 5 желтков, 1 яичко, 0,5 ч. ложки соды, цедра 0,5 л. имона, 2,5 стакана пытки.


приготовление:
взбить размягченное масло с сладкой пудрой, продолжая взбивать, добавить по один-одинешенек желтки и яичко. Влить теплое молоко с растворенной в нем содой, добавить ванилин, цедру лимона. Всыпать пытку и замесить тесто. Тесто влить в смазанную и присыпанную пыткой форму, выпекать при умеренной температуре до готовности. Остывший кекс посыпать сладкой пудрой и ванилином.