Рулет из фарша с яйцами и грибами.
Ингредиенты для "Рулет из фарша с яичками и грибами."
Для фарша: 600 гр фарша1 четвертинка булочка1 яйцосольперецДля внутренности: 1 л. уковица сто гр грибов (у меня шампиньоны)4-5 яиц для внутренности + 1 яичко для смазывания рулета
Метод приготовления "Рулет из фарша с яичками и грибами."
В фарш добавить булочку смоченую в молоке и отжатую, яичко, соль, перец. Все добро перемешать. Фарш выложить на фольгу и разровнять его так, чтоб вышел удлиненный прямоугольник. В серединку выложить отвареные до готовности и очишеные яичка, грибы обжаренные с луком. С помощью фольги свернуть рулет и фиксировать закраины. Смазать яичком и запекать в разогретой до 180 гр духовке, ориентировочно 45 минут.(до готовности)
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
