Закуска Аппетитный перчик

Перец бoлгарский (красноватый, жёлтый, оранжевый) — три штуки
Грибы (консервированные шампиньоны ) — 5-6 штук
Грудка куриная (вареная) — 200 гр
Огурец (маринованный) — одна штука
Яичко — одна штука
Колбаса (копчёная; 3 кружочка) — три штуки
Сыр жесткий — сто гр
Помидор — три штуки
Морковь ("по-корейски") — сто гр
Лук красноватый (малюсенькая луковица) — одна штука
Майонез — сто-150 гр
Соль

• Берём перчики трёх цветов, моем, вычищаем от зёрен.

• Разрезаем их на 4 доли (на "лодочки"). Внутренность у нас будет трёх обликов (вообщем здесь можнож пофантазировать).

• Приступаем к приготовлению основной:
  
  режем тонко грибочки,

• половину ( сто гр куриной грудки,

• маринованный огурчик,

• половинку яичка (вторую половинку пока убираем в сторонку).

• Прибавляем соль, майонез - по вкусу.
  
  Основная внутренность готова.

• Приступаем к приготовлению 2-ой внутренности:
  
  нам будет нужно 3-4 кружочка колбаски.

• Режем колбасу кубиками.

• Половину сыра натираем на небольшой тёрке.

• Помидор режем кубиками.

• Натираем на небольшой тёрке оставшуюся половинку яичка.

• Прибавляем соль, майонез - по вкусу.

• Приступаем к приготовлению третьей внутренности:
  
  натираем на небольшой тёрке оставшийся сыр.

• Режем остатки куриной грудки.

• Свежайший огурчик нарезаем кубиками.

• Так же поступаем с корейской морковкой.

• И прибавляем тонко порезанный лук.

• Соль, майонез прибавляем по вкусу.
  
  Ну вот, внутренность готова.

• Начиняем салатиками перцы. Можнож, а точнее необходимо, украсить закусочку зеленью, но у меня её под рукою не оказалось, к раскаянью.

• 21 Деянье №21

  Угощайтесь...
  

  
  Прохладно, нетрудно и лакомо! Приятного для вас аппетита!!!
  
  И цельных приветствую С основным днём ВЕСНЫ!!!