Рулет из пекинской капусты
Ингредиенты для "Рулет из пекинской капусты"
- Приправа
- Яичко куриное - 6 штук
- Икра красноватая - одна столовая ложка
- Масло растительное - одна столовая ложка
- Капуста пекинская (листья) - 6 штук
- Огурец - одна штука
- Уксус винный - две столовых ложки
- Крабовые палочки
- Помидор - одна штука
- Специи
- Соевый соус
- Майонез - две столовых ложки
Метод приготовления "Рулет из пекинской капусты"
У капусты удалить самые железные доли, листья уложить в кастрюлю, залить кипяточком, варить 1–2 мин., вытащить, остудить и обсушить. Крабовые палочки развернуть. Огурец очистить, порезать соломкой. Порезать помидор. Яичка взбить с уксусом в пышную пену. В крупный сковороде подогреть масло, пожарить омлет, остудить. Для соуса смутить две столовых ложки майонеза и одна столовая ложка красноватой икры. Пренебрегала, что икра вчера покинула в иной салат. Убористо порезала красноватую рыбу, чем же не икра. На диафрагму выложить покров листьев, на него - покров омлета, потом - крабовые палочки, полосы огурца и ломтики помидора. Полить сверху соусом, свернуть в рулет и порезать на порции. Подать с соевым имбирным соусом.
Приятного аппетита!!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
