Рецепт - оладьи из яблок

Ингредиенты

Яблоки 10 штук ;
Яичка куриные 5 штук ;
Кефир 0.5 литра ;
Сахар три столовых ложки ;
Сода две чайных ложки;
Пытка пшеничная 1.5 стакана ;

Яблоки помоем, очистим от кожуры и сердцевины. натрем на большущей терке. добавим сахар и яичка. Ладно перемешаем, вольем кефир, положим соду и соль. Снова кропотливо перемешаем.

Маленькими дозами добавим пытку, непрерывно помешивая, чтоб не водилось комочков. Тесто надлежать получиться густым.

Обжарить яблочные оладьи на растительном масле с 2-ух стран. Тесто в сковороду наливать столовой ложкой. Готовые оладьи посыплем сладкой пудрой. подаем со сметаной, медом либо хоть каким вареньем.
Примечание:

Пытки может пригодиться всего ничего главным образом либо младше. Это может зависеть от свойства самой пытки либо размахов яиц. Чтоб оладушки вышли пышноватыми, тесто надлежать иметься хватить густым. Яблоки не потемнеют, ежели их сбрызнем лимонным соком.

Добавить в закладки: