Горячий лаваш

500 гр мясного фарша,

300 гр сыра,

3 л. итров уковицы,

1 яичко,

зелень,

50 гр майонеза,

соль,

специи,

3 л. итров аваша.

Фарш смутить с тертым сыром, рубленным луком и

зеленью, вбить яичко, добавить соль и специи,

прожарить 5мин. Лаваш разрезать на 4 числа,

выложить фарш, завернуть трубочкой, завернутым

закраиной уложить на противень, смазать майонезом и

запекать 30 мин.