Торт марципановый (новогоднее оформление)

• Марципан ( 300 гр - для бисквита, 150 гр - для дизайна) - 450 гр
• Ликер миндальный (можнож заменить ароматизатором, две столовых ложки - для крема, две столовых ложки - для пропитки) - четыре столовых ложки
• Миндаль (молотый, для крема) - сто гр
• Сладкая пудра (для крема) - 200 гр
• Пудинг ван

Не считая того, пригодятся формочки для кексов в внешности елочки и звезды.
Продукты для бисквита:
Яичка 6 штук Марципан 300 гр Бисквит мало необыкновенный, но нам приглянулся свойской небывалой нежностью, так что будем ещё печь. Только лишь из этого комплекта раздобывается не чрезвычайно высочайший торт - мне слабо имелось по рецепту 8 яиц и четыресто гр марципана брать, едоков сильных не водится!
Марципан измельчаем - режем ножиком.
Желтки взбиваем до пышноватой массы, вводим марципан, взбиваем до однородного состояния. Белки взбиваем круто и вводим по целым правилам в желтковую массу. По правилам - это: 1/3 белков примешиваем интенсивно, а 2/3 чрезвычайно лёгкими движениями и жестко снизу ввысь. Форму выстилаем по дну пекарской бумагой, выливаем тесто и ровняем. Печь разогрета до 170°. Бисквит выпекаем до готовности (мастерим пробу лучинкой). Бисквит вытащить из печки и перевернуть ввысь попкой на подушечку, застеленную полотенечком, тот или иной посыпано сахаром. Отдать без остатка остыть. Разрезать пополам. Ножиком-"пилочкой" (для хлеба) режется добро. Крем готовим так: варим пудинг по инструкциии на обороте упаковки, только лишь без сахара, а с пудрой.

Шоколад рубим ножиком и примешиваем в горячий пудинг, он растает сам по для себя - варить не нужно!
В мало остывший пудинг вводим ликёр и перемешиваем. Охлаждаем. Коржики пропитываем: воду варим с сахаром, иногда остынет, вводим ликёр. Для дизайна варим желе по аннотации, только лишь воды я брала на сто мл младше, чтобы желе застыло посильнее.
Выливаем на плоское блюдо и даём застыть узким оболочкой. Торт собираем так: нижний бисквит пропитываем на срезе пропиткой,
- намазываем кремом,
- кладём сверху 2-ой бисквит, но в данном варианте вершиной на крем, потому что нам нужна ровненькая "поверхность" для дизайна.
Вершина и бока остро обмазываем разогретым вареньем. - Марципан раскатываем меж 2-мя покровами пищевой плёнки узким оболочкой,
- вырезаем формочками фигуры, а также форму торта,
- марципан кладём на поверхность тортика, - вырезаем фигуры из оболочки желе и кладём их в "прорези" в марципане,
- из оставшегося марципана раскатываем полосы (по жажде окрашиваем) и прикладываем к бокам торта. Сейчас немного замечаний:
1. Желе со вкусом Цфдвьушыеук- в Рф ложно разговаривают, что это тархун, но как я знаю, то это подмаренник. Не знаю, главно ли это? Так, информация к размышлению... 2. Ежели не жаждете применять алкоголь, то можнож брать ароматизаторы.
3. Насчёт красителей - решаете сами... Да, про повадки и традиции...
И хоть уехали мы в 1991 гр , и из Совка, и моя доча имелась дитeм несмышлeным, всe в равной мере еe ностальгия не покидает. Разговаривает, детство экое имелось счастливое (по крышам лазили, а здесь где?), товарищи, люди этакие! этакие! - один-одинешенек одним словом, "там" всe добро, а "здесь" всe не так! И желая я еe пробую уверить, что покинувшее врмя не возвращать (а грустит она конкретно по оставившим порам!), мне еe уверить не удалось! Всe еe тащит "туда" - и вот 2 года назад поступило ей предложение от подруги "на миллион"! Отдохнуть с ней на море, близко от Николаева. Что там Испания, что там Италия! Едем! Едем - и не попросту едем, а едем на автобусе... Это теснее для меня имелось основным звоночком, предуведомляющим о трудностях...
Кратче, тяжба имелось так: дитe у меня превосходное, оно, чтобы родителей не тревожить, по телефону сказало "всe добро... " гм, "великолепная маркиза!" А уж по приезде мы узнали, что она полностью могла затеряться в безбрежных степях Украины.
Началось ещe при высадке: на автобусной станции ждeт доча автобуса на Львов (конкретно туда билеты выписаны и автобус едет!). Какие хошшь грызть автобусы, а на Львов нету! Уж и сроки все прошли! Близко ещe люди мучатся: девченка одна с Украины няней действовала в семье полицейского, он с супругой еe сопровождали - тем уж и совсем невпонятку! Звонят диспетчеру: а автобус ушeл - и как укор! по расписанию! Как так? Отчего? Ну, не стояло у него там, что он на Львов, дык что ж - каждый баран сам за себя в ответе!
Садятся моя доча и семья полицейского в его машинку и настигают автобус  - то бишь до наиблежайшей стоянки гонят, благо, он полицейский (все посты знает), где можнож имелось, нажимал педаль акселератора до полика... Догнали - девчата из окон выпадают, руками машут, картина маслом! Мыслите, всe добро кончилось? На последующем пукте "сбора жителей нашей планеты" дочину подругу "не подобрали" - она ей звонит по мобильному (доче-то куда ехать, ехали ведь к родственникам подруги), узнает, что к чему... а к тому: та же история! Один-одинешенек одним словом, садятся и там на машинку и "жарят" в Мюнхен, доча грудью на амбразуру ложится, дескать, ожидайте, без подруги никуда, не пущу!
Сели - едут, добро, что малыши как-то впору взволнованы имелись и нашли одну странность: у моей дочи там какой-то квиточек оторван на билетике, а у подруги - нет. Замерзли выяснять, отчего да отчего. Объясняют им: один-одинешенек билет в обе страны, а второй - только лишь в одну... ???????? Как так? Обе жаждали в ОБЕ страны!  Возвращали квиточек...
Ну как ехали да что ели-пили... умолчу о этом. Почивали тоже так: море оно везде море, и в Африке тож...
Назад ехать, и теснее у малышей, испорченных цивилизацией, поджилки трясутся: загодя приехали, к каждому водиле приставали, куда, дескать, едете... Идeт высадка: подруга села, а мою дочу не берут!!! Ребeнок теснее сообразил, как всe фукционирует, что здесь вопросец выживания в чуждой среде... Допытывается - в чeм тяжба? А вы загодя (за пару дней) нам не звонили, что вы возвращаетесь, что домой поедете !!!!! и мы ваш билет продали! Здесь уж у моей дочери вообщем звериный инстинкт пробудился (там травиночка в 45 килограмм!), она на баррикады: как так? моя подруга тоже не звонила, а еe везeте? - "дык подруге пруха!" А моей доче, значицца, нет!
Дитe теснее и вспомнить метко не может, кого она там рвала, как Тузик грелку, но только лишь села на тот злочастный автобус. Правда, за пора прибывания на Украине, лейтмотивом имелась фраза "вы здесь не в Германии!", что малышей приводило в сомнение: а отчего бы к этому не устремляться? и чем хвастаемся?
В пути всe имелось мелочи: и кофе на сырой воде, и закрытый туалет, и поборы на польской границе, и ожидание там длиной в 6 часов, генеральное, всe поближе к жилья!
Разговаривает, иногда пересекли границу - чуток не заплакала… от облегчения...
А сейчас вот наново в апреле с нами на Украину едет...