Торт желе со сметаной. Рецепт торта с желе из сметанного крема.
Тортик желе со сметаной. Рецепт сметанного крема для тортика может преобразить хоть какой тортик. Вкус такового крема богат и узнаваем, так что тортики с ним тоже неустрашимо можнож именовать сметанными. На нашем кулинарном вебсайте вы отыщите самые различные рецепты тортов со сметанным кремом, в частности тортика с желе.
тортик желе со сметаной
Ингредиенты для рецепта Тортик с ягодами в сметанном желе
сметана
300 гр
пудра сладкая
0,5 стакана
желатин
40 гр
клубника, малина, черника, красноватая смородина
150 гр
веточки красноватой смородины две штуки
Для бисквита:
блинная пытка
сто гр
сахар
сто гр
масло сливочное
сто гр
яичко две штуки
сахар ванильный одна чайная ложка
разрыхлитель одна чайная ложка
шаг 1
Разогреть духовку до 170°C. Огнеупорную форму смазать маслом. Просеять пытку и разрыхлитель в миску. Добавить яичка, размягченное сливочное масло, средний и ванильный сахар. Замесить мягкое тесто, влить его в форму и выпекать 30 мин.
шаг 2
Желатин залить 0,5 стакана неотзывчивой кипяченой воды и отставить на 20 мин.
шаг 3
Сметану взбить с сладкой пудрой до однородности.
шаг 4
Желатин поставить на махонький огонь и нагревать до полного растворения, сшибить с огня. Мелкой струйкой, непрерывно перемешивая, влить его в сметану. Отдать остыть.
шаг 5
Ягоды вымыть и обсушить. Клубнику разрезать на 2–3 количества. Остывший бисквит поломать на куски. Полусферическую форму либо миску застелить мембраной, оставив свешивающиеся закраины. Выложить на дно всего ничего ягод, после чего покров из кусочков бисквита.
шаг 6
Повторять круги, пока все ингредиенты не закончатся. Залить все сметаной с желатином, закрыть кромками мембраны и убрать в холодильник минимум на 4 ч. Перед подачей к столу сшибить верхнюю мембрану, перевернуть тортик на блюдо и сшибить форму.