Китайские ежики со шпинатом
Ингредиенты для "Китайские ежики со шпинатом"
- две чайных ложкирубленого корня имбиря
- одна столовая ложка сахара
- сок 4 лаймов
- две чайных ложкисоевого соуса
- две столовых ложки кунжутного масла
- 3 зеленоватых острых перчика без зёрен
- 3 обрубленных зубчика чеснока
- 175 гр тайландского жасминового риса
- сто мл 30-процентных сливок
- для соуса:
Метод приготовления "Китайские ежики со шпинатом"
Все ингредиенты для соуса перемешать в блендере. Рис залить кипяточком и бросить на 30 минут. слить воду и бросить еще на 30 минут. разморозить шпинат, отжать излишнюю жидкость, добавить соевый соус и 1 чайную ложку сахара. Куриные грудки, лук, шпинат, имбирь, оставшиеся соевый соус и сахар, шерри и соль перемешать в блендере. вбить в консистенция сливки и соус чили. сформировать шарики поперечником 2,5 сантим.. обвалять в рисе и поставить на холод. Перед подачей разогреть на пару 8-10 минут.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
