Картофель, шпигованный салом. (Русская кухня)
Ингредиенты для "Картофель, шпигованный салом. (Российская кухня)"
- зелень.
- соль.
- масло топленое.
- шпик - 150 гр
- картофель - 1 килограмм.
Метод приготовления "Картофель, шпигованный салом. (Российская кухня)"
Картофель правильной формы очистить, ножиком сделать глубочайшие отверстия и нашпиговать кусками шпика, после этого картофель солят и обжаривают со цельных стран на топленом масле до образования золотистой корочки. Обжаренный картофель доводят до готовности в духовке и подают на стол, посыпав убористо нарезанной зеленью и полив растопленным подсоленным маслом.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
