Гренки с фаршем
Ингредиенты для "Гренки с фаршем"
- Кетчуп (либо томатный соус)
- Фарш (хоть какой) - 350 гр
- Перец
- Петрушка - 1 пуч.
- Чеснок - 2 зуб.
- Соль
- Батон (нарезной) - 9 л. омт.
- Помидор - три штуки
- Лук репчатый (средний) - одна штука
- Перец болгарский - одна штука
- Майонез
- Яичко (1 в тесто, 1 на обжарку) - две штуки
- Сыр п
Метод приготовления "Гренки с фаршем"
Берём фарш, 1 яичко, тонко нарезанную луковицу и петрушку, выдавленный чеснок и хорошо всё это мешаем.
Набавляем соль и перец по вкусу. 2. Намазываем хлеб кетчупом (слегка)
3. Взбиваем 2-ое яичко 4. Хорошо намазываем хлеб готовым фаршем,
макаем в яичко и прижариваем на сковородке. 5. Режем тоненькими колечками помидоры и соломкой перец.
6. Сыр натираем на большой терке
7. Возлагаем помидоры и перец на гренки, посыпаем сыром
8. Выкладываем практически готовые гренки на деко, смазанное маслом, и ставим в добро разогретую духовку на 10-15 минут
9. Вынимаем, скрашиваем петрушкой и подаём к столу
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
