на зиму
Ингредиенты для ""Живые помидоры" на зиму"
- Перец болгарский - одна штука
- Чеснок - 3 зуб.
- Помидор - 500 гр
- Укроп - 1 пуч.
Метод приготовления ""Живые помидоры" на зиму"
Помидоры,перец,укроп моем. Готовим баночку. У меня имелась литровая. Помидоры режем дольками.Перец кольцами. Чеснок кружочками. Укроп измельчаем. Складываем покровами в банку - помидоры, перец, чеснок, заново помидоры, и так до вершины. Иной раз банка наполнится, накрываем крышкой и ставим стерилизоваться на 15мин. в кастрюлю с водой. Ничем помидоры заливать не надо!!!Соли и специй тоже не класть. По истечении 15 мин. кипения вынимаем банку и ставим под одеяло до остывания.
В зимний период будете быть практически свеженькие помидорчики! Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
