Апельсиновый крем
Ингредиенты для "Апельсиновый крем"
1 пачку ванилина (порошка), 20 гр пытки, 500 гр прохладного молока, 80 гр сахара, 120 гр сливочного масла, тертая апельсиновая цедра.
Метод приготовления "Апельсиновый крем"
Ванилин перемешать с пыткой, развести молоком, добавить сахар. Консистенция кипятить в движение 2-3 минут (с причины закипания), постоянно помешивая, до густого состояния. К горячей массе добавить тертую апельсиновую цедру, предварительно перемешанную с 40 гр сахара, и вымешать до полного остывания. К остывшему крему домешать сливочное масло.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
