Рецепт - БУБЛИКИ "ТЕКС МЕКС"

На 2 порции:

200 гр консервированного тунца в рассоле, слить

50 гр консервированной кукурузы, слить

50 гр консервированной красноватой фасоли, слить

щепотка порошка чили

1 бублик

масло либо маргарин, для намазывания

свежайшие чили для декорации

Заправка:

2 ст литр. оливкового масла

1 зубчик чеснока, раздавленный

1 ст литр. белоснежного винного уксуса

1 ч литр. свежевыдавленного лимонного сока

1 ст литр. майонеза

соль, молотый темный перец

Острая внутренность из тунца, кукурузы и красноватой фасоли непревзойденно смешивается с притупляющим остроту лимонным соусом.

1. сделайте начинку: соединить в миске тунец, кукурузу, фасоль и посыпать чили. Отставить.

2. сделайте заправку, соединив все ингредиенты в блендере либо в кувшине.

3. порежьте бублик пополам горизонтально и подсушить. Смазать срезы маслом и положить половинки на тарелки.

4. Распланировать салат по поверхности бублика, послеэтого побрызгать заправкой. Подавать сразу, украсив полный сил перцами чили.
Глядите также
Бублики (генеральной рецепт)