Китайский омлет
Ингредиенты для "Китайский омлет"
- немножко соуса чили
- На 4 порции:
- 2 ст литр. соевого соуса
- 8 яиц
- 2 ст литр. порезанного шнитт-лука
- 225 гр ( 8 oz) готового куриного мяса, нарезанного
- 12 тигровых креветок, очищенных
- 2 ст литр. растительного масла
Метод приготовления "Китайский омлет"
Дополнительно можнож добавить немножко ложек бодрого порезанного кориандра либо 1 ч литр. зёрен кунжута совместно со шнитт-луком.
Взбить яичка, добавить в их нарезанную курицу, креветки и шнитт-лук перемешать. Приправить соевым соусом и чили соусом, отменно помешивая.
В сковороде на среднем огне разогреть масло, добавить яичка и готовить, помешивая, до готовности.
Переложить омлет на тарелку с поддержкой лопатки, порезать на квадраты и подавать безотлагательно.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
