Традиционный шведский кекс Мъюк пеппаркокка

все, что понадобится

яичка взбиваем с сахаром миксером

перемешиваем пытку, разрыхлитель и специи, просеиваем

связываем яичную консистенция, с вареньем, сливками, маслом и бездушный консистенцией, все хорошо взбиваем миксером до получения кремообразного теста

форму смазываем маслом, посыпаем сухарями и выливаем в нее тесто

готовим кекс в разогретой до 200С духовке минут 40.. готовность можнож проверить спичкой либо древесной шпажкой

готовый кекс обязан остыть в форме

выкладываем его на блюдо, посыпаем сладкой пудрой

либо поливаем шоколадной глазурью

завариваем чай, нарезаем кекс кусками

на последующий задевай кекс останавливается еще смачнее и ароматнее