Кекс на кислом молоке

• Корица (для посыпки) - одна чайная ложка
• Разрыхлитель теста - две чайных ложки
• Масло растительное - 60 мл
• Орешки грецкие (можнож и не употреблять - это на любителя) - 60 гр
• Яблоко (незначительные) - две штуки
• Молоко (кислое) - 225 мл
• Сахар (+ одна столовая ложка для посыпки) - сто гр
• Пытка -

Яблоки нарезаем малыми кубиками, орешки немало рубим.
Перемешиваем в одной миске неотзывчивые ингредиенты - пытку, сахар, соль и разрыхлитель. В второй - взбитое яичко, кислое молоко, растительное масло. Связываем содержимое 2-ух мисок и вымешиваем до однородного состояния.
Прибавляем в тесто яблоки и орешки, опять мешаем.

Перекладываем тесто в форму, смазанную незначительным численностью растительного масла (я смазать пренебрегала, размышляла обойдется тем, что в тесте масло глодать, но все в равной мере немножко прилипло).
Сверху посыпаем консистенцией сахара и корицы.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в движение 20 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Я готовила с вечера и ела на завтрак. Тесто рассыпчатое, но не неотзывчивое. Попытайтесь! Прятного чаепития!