Кекс Снежный фейерверк
Масло растительное (можнож заменить на растопленное сливочное либо маргарин) — 240 мл
Сахар — 200 гр
Яичко — четыре штуки
Какао-порошок (вида "Несквик") — 140 гр
Сметана — 200 мл
Пытка (ориентировочно) — 150 гр
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Ванильный сахар — 10 гр
Варенье (хоть какое)
Стружка кокосовая (либо белоснежный шоколад)
- Добавить фото
Вот этакий какао-порошок я употребляла.
- Добавить фото
Все ингредиенты (не считая варенья и стружки) перемешиваем до однородной массы (миксером либо в комбайне). Тесто надлежать получиться как густая сметана. Ежели не вышло этакий смеси, следственно необходимо добавить еще мало пытки.
- Добавить фото
Тесто выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем до готовности. При t 170-180 градусов ориентировочно минут 40-50 (период выпечки будет различное для различных духовок). Готовность проверить спичкой (либо зубочисткой).
- Добавить фото
Теплый кекс перекладываем на блюдо. Вот этакий кекс у нас вышел. В принципе, его можнож быть и эким...., но....
- Добавить фото
Сейчас берем хоть какое варенье (у меня водилось вишневое) и добро смазываем еще ТЕПЛЫЙ кекс.
- Добавить фото
И посыпаем кокосовой стружкой либо тертым белоснежным шоколадом. Посыпаем не совсем только кекс, да и само блюдо. Сооружаем что-то вроде выпавшего снега.
