Рецепт - салат из творога с гречкой

Ингредиенты для

крупа гречневая

0,5 стакана
творог

500 гр
морковь две штуки
петрушка

0,5 пучка
укроп

0,5 пучка
кинза

0,5 пучка
огурцы бодрые две штуки
помидоры три штуки
сельдерей корень

150 гр
масло оливковое четыре столовых ложки

соль

по вкусу

Как подготовить ?

шаг 1
Гречневую крупу сварить до готовности, отдать остыть. Перемешать с творогом.
шаг 2
Морковь очистить, порезать соломкой, огурцы и помидоры вымыть и порезать маленькими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Корень сельдерея очистить, порезать соломкой.
шаг 3
Добавить овощные культуры к творогу с гречкой и аккуратненько перемешать. Заправить салат оливковым маслом, посолить по вкусу.