Кольца с начинкой

хлеб ржаной - 6 л. омтиков, каннеллони - три штуки сыр тертый - четыре штуки паштет мясной - 60 гр зёрна кунжута - две столовых ложки лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, масло растительное - одна столовая ложка помидоры - три штуки паста томатная - две столовых ложки базилик обрубленный - одна столовая ложка мед - 1/2 ч. ложки, перец темный молотый.

1. Помидоры ошпарить, очистить, мякоть убористо нарежьте.

2. Лук и чеснок убористо нарубить, обжарить на масле. добавить помидоры, томатную пасту, базилик, мед и перец. Гасите до загустения.

3. Каннеллони отварить в подсоленной воде, охладить под струей бездушной воды и разрежьте каждую трубочку.

4. Из хлеба вырезать 24 совершенных ломтика поперечником 2,5 сантим., уложить их на смазанный маслом противень, сверху поставить кольца каннеллони.

5. перемешать паштет, сыр и кунжут. Половину массы разложить в кольца, потом положить томатную массу и оставшуюся сырную. запечь кольца 3-4 минутки при 230 С. При подаче оформить зеленью.