Рецепт - лемонелла в двойной панировке из муки и овсяных хлопьев

Ингредиенты

Рыба лемонелла — 700 гр
Яичко куриное сырое — одна штука
Зелень укропа — 1 пуч.
Хлопья овсяные — 200 гр
Пытка пшеничная — сто гр
Соль перец (по вкусу)
Масло растительное для горячи

Рецепт "Лемонелла в двойной панировке из пытки и овсяных хлопьев"
Рыбу помоем , обрежьте плавники , обсушим салфеткой и порежьте на порционные кусочки.
Яичка с солью взобьем венчиком,укроп порежьте и добавим к яичкам.
подготовим панировку,пытку смутим с солью.В отдельную тарелку насыплем овсяные хлопья
обваляем рыбу сначало в пытке
далее обваляем рыбу в яичке с укропом.
обваляем в геркулесовых хлопьях.
Рыба соответственна водиться мерно возмещена хлопьями
Растительное масло разогреем в сковороде, выложим рыбу , густо прижав ее к поверхности сковороды..
Рыбу обжарим с 2-ух сторонок до готовности.
Румянная корочка бережёт воду и придает рыбе сочность.
Готовое блюдо подаем с овощами
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов