Салат с печенью и капустой
Ингредиенты для "Салат с печенкой и капустой"
- чеснок по вкусу
- четыресто гр капусты
- 1 свекла
- 1 л. уковица
- четыресто гр печени телячьей
- майонез
- 1 морковь
Метод приготовления "Салат с печенкой и капустой"
Печень и овощные культуры (не считая чеснока, природно) берутся в примерно одинаковых пропорциях.
Вареную печень порезать соломкой (а можнож сырую печень порезать соломкой и обжарить). Свежайшую капусту нашинковать, лук репчатый порезать, как для вас нравится, морковку потереть на большой терке, свеклу потереть на небольшой терке. Капусту, лук, морковь и свеклу обжарить на растительном масле (по отдельности).
Все смутить, выдавить туда чесночка (по вкусу) и заправить майонезом.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
