Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!





Закусочный пирог

Закусочный пирог


Ингредиенты для "Закусочный пирог"

1 пачка маргарина, 6 столовых ложек сметаны, 2 стакана пытки, одна чайная ложка соды негашеной, 4 плавленых сырка, 6 яйц, четыре штуки большущего лука




Метод приготовления "Закусочный пирог"

Маргарин нарубить, добавить взбитые яичка, пытку, соду, вымешать тесто и поставить в холодильник.

Внутренность - плавленые сырки тереть, добавить взбитые яичка (один-одинешенек желток бросить для смазки). Лук порезать, залить кипяточком, слить воду и поджарить до прозрачности, перемешать со консистенцией сырков и яиц.

От теста отрезать 2/3, раскатать и положить в форму (я употребляю маленькой противень), сделать бортики, выложить начинку и накрыть оставшится раскатаным тестом. Кромки защипать. В центре сделать дырочку. Смазать желтком. Печь 30-40 мин. Остудить, порезать квадратиками.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!