Рецепт - закусочный пирог из грибов, фасоли и сыра "Счастливый вечер"
Фасоль (красноватая «кидни») — 1 стак.
Грибы (шампиньоны полный сил) — 300 гр
Сыр жесткий (русский) — 300 гр
Лук репчатый (средний) — две штуки
Помидор (большущие, у меня розовые) — две штуки
Яичко куриное — три штуки
Чеснок — 6 зуб.
Соль (перец, Консистенция 4 перцев)
Рецепт "Закусочный пирог из грибов, фасоли и сыра "Счастливый вечер""
приготовить продукты:
Фасоль красноватую, я брала сорт Кидни конторы «Мистраль», замочить на ночь в 2 стаканах воды. Можнож и на 4-6 часов, но тогда период варки возрастет. Всыпать в кипящую воду (3 стакана) и варить 30-40 минут (пробуем на вкус).
Включить духовой шкаф на 180С.
Готовую, остывшую фасоль помолоть в блендере.
Помидоры так же помолоть в блендере в кашу. Это основание соуса.
Поставить обжаривать немедля на 2-ух сковородках грибы, порезанные ломтиками, и лук репчатый, порезанный небольшим кубиком.
Сыр потереть на большой тёрке.
Чеснок тонко нарубить ножиком.
приготовить форму для выпечки. смазать рафинированным подсолнечным маслом, обсыплем сухарями либо пыткой. Чтоб готовый закусочный пирог отлично вышел из формы. Избытки сухарей убрать, перевернув форму.
3 яичка разбить в тарелку, добавить соль, перец.
Яичка взбить вилкой, добавить томатное (бодрое) пюре.
В глубочайшей тарелке смутить фасоль, грибы, лук, чеснок, половину натёртого сыра.
Добавить яично-томатную заливку. Всё перемешать.
Вылить приготовленную массу в форму и присыпать сверху оставшимся сыром.
Выслать в подогретую духовку на 30-35 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!
А познакомились мы с супругом чрезвычайно занимательно.
Юноша пригласил меня на танец на дискотеке. Потанцевали, и он главным образом меня не пригласил в сей день.
Прошeл ровно месяц, и на той же дискотеке он меня приглашает во повторно. Но он меня пренебрегал!!! И знакомится заново!!! Если б не амнезия!!! Мы бы и не поженились!!!
Оказывается, он решил, что он мне не приглянулся, потому что я вульгарна надлежащий медлительный танец плясать с остальным юным человеком, пока он копошился…
Вот таковая история!
Рецепты: Закуски -> Закусочные тортики -> Грибные закусочные тортики
Рецепты: Закуски -> Закусочные тортики -> Грибные закусочные тортики
