Воздушный пирог с тыквой
Ингредиенты для "Воздушный пирог с тыквой"
тыква (мякоть) - 250 гр
сахар - две столовых ложки
сладкая пудра - три столовых ложки
белки яичные - две штуки
корица
ванилин
панировочные сухари - 2-3 стаканов ложки
Метод приготовления "Воздушный пирог с тыквой"
Запечь тыкву, к примеру, в микроволновке, чтоб она стала мягенькой (минут 20-30 при средней мощности). Измельчить приобретенную мякоть в блендере и добавить сахар.
В отдельной посуде взбить миксером белки с сладкой пудрой, равномерно прибавляя тыквенное пюре. По вкусу добавить корицу и ванилин на кончике ножика. Заработанное тесто выложить в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, запечь до готовности в горячей духовке.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
