Сладкая бабка
Метод приготовления "Сладостная бабка"
две столовых ложки пшена;
2,5 столовых ложки сахара;
сто гр молока;
две столовых ложки воды
сырой белок;
одна чайная ложка сливочного масла;
10 гр изюма;
0,5 ч. ложки порошка корицы;
2 ч. ложки сухарей;
0,5 ч. ложки сметаны;
50 гр варенья.
Из консистенции крупы с сахаром на молоке с водой сварить вязкую кашу, охладить до 60-70 градусов, добавить изюм, корицу и взбитый белок и все перемешать. Массу положить в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, наполняя 3/4 вышины. смазать сметаной, запекать в духовке и облейте вареньем.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
