Помидоры черри, маринованные в водке
Ингредиенты для "Помидоры черри, маринованные в водке"
помидоры черри, желтоватые и зеленоватые - 1,5 килограмм
водка - 1/2 стакана
уксус винный - три столовых ложки
сахар - одна столовая ложка
цедра лимона тертая - одна столовая ложка
соль большая - три столовых ложки
перец темный молотый - одна столовая ложка
Метод приготовления "Помидоры черри, маринованные в водке"
сделать незначительный надрез крест-накрест на помидорах у основания. опускать в кипящую воду на 3 секунды и сразу обдать прохладной водой. удалить шкурку.
соединить водку, уксус, соль, сахар, перец и цедру, перемешать до растворения сахара, далее приобретенным маринадом залить помидоры и перемешай. поставить мариноваться в холодном участке на 30–50 минут.
соединить соль с перцем и добавить к помидорам.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
