Помидоры черри, фаршированные баклажанами

• одна чайная ложка кунжутного масла
• 1/2 малюсенького баклажана (приблизительно 225 гр
• 24 томата-черри
• две столовых ложки растительного масла
• две столовых ложки соевого соуса
• 2 ч. ложки сахара
• маленький кусок полный сил имбиря

Нарежьте баклажан малыми кубиками. очистить и тонко нарубите имбирь (у вас получится одна столовая ложка .
 
2. разогреть растительное масло в кастрюле на среднем огне. положить баклажан и имбирь и слегка потушите. добавить соевый соус, сахар и четыре столовых ложки воды. Консистенция обязана закипеть на великом огне. убавить огонь.
3. закрыть кастрюлю крышкой. Гасите 15 минут, время от времени помешивая древесной ложкой, пока баклажаны не станут мягенькими. добавить кунжутного масла. охладить до комнатной температуры. Ежели не собираетесь применять начинку безотлагательно, закрыть крышкой и поставить в холодильник.

4. Разрежьте каждый томат пополам. вытащить ложкой серединку.
5. обсушить половинки помидоров на кухонном полотенце. Малеханькой ложкой наполнить половинки помидоров баклажанной консистенцией. ДРУГИЕ наполнитьЛИ
Рубленые оливки и сыр фета
Обрубленный базилик, зёрна пинии, пармезан и панировочные сухари