Закуска для дам
- Цедра апельсина - 50 гр
- Миндаль - 6 штук
- Сыр жесткий - сто гр
- Хлеб (белоснежный) - 6 л. омт.
- Яичко перепелиное - две штуки
- Маслины - две штуки
- Огурец (свежайший) - 50 гр
Натираем сыр, набавляем в него яичка, все размешиваем (я не солю, но можнож подсолить). Готовые ломтики хлеба намазываем сырной массой На раскаленную сковороду набавляем оливковое масло (можнож и подсолнечное) и возлагаем наши ломтики хлеба сырной массой вниз. Перекладываем, обжариваем и выкладываем на салфетку для удаления избытков масла. В принципе, нетерпеливые могут приступать к поеданию... Охлаждаем и вырезаем ровненькие квадраты - ведь в каждом жилище грызть четыре угла! На каждый кусок выкладываем остро нарезанный лепесток огурчика, икру, один-одинехонек миндальный орех, кружочек маслинки. добавить мало цедры апельсина, остро нарезанную грушу - и ваше закусочное блюдо для дамской компании (и не совсем только для дамской) готово! Чрезвычайно диетично, романтично и бодро. Ужин можнож не подавать, ведь все подруги - на диете.
