Сладкий хлеб с полентой

На 1 буханку, ориентировочно 12 ломтей:
1 ч литр. бездушных дрожжей ускоренного действия
375 гр хлебной белоснежной пытки
125 гр поленты плюс для декорации
1 ч литр. соли
3 ст литр. маленького сахара
25 гр сливочного масла
200 мл воды

Полента (мамалыга) придает этому хлебу золотистый цвет и беглую, практически бисквитную, крошку - хороший хлеб для того, чтоб грызть его на завтрак с земляничным вареньем либо нетрудно для тостов. Чтоб сделать несладкий хлеб на обед либо для пикника, не применять сахар и добавить 2 ст литр. оливкового масла заместо сливочного. Этот хлеб также можнож мастерить с кукурузной пыткой. Она наиболее маленькая, чем полента, но хлеб выходит схожий.

1. Положить все ингредиенты в форму для хлебопечки в порядке, указанном на аннотации к вашей хлебопечке.

2. Поставить форму в хлебопечку и включить главную програмку выпечки.

3. Перед выпечкой намазать хлеб поверх водой и посыпать полентой.

3. Потом выпечки достать из формы и отдать остыть.

Глядите также

Рецепты для хлебопечки